透明安全餐饮共治平台包括一个系统、两大平台和三类终端。一个系统是淮安市透明安全餐饮网络信息系统，所有餐饮安全相关资源整合在一个电子数据库中，为群众提供优质服务，为监管提供基础数据，为企业提供自律标准;两大平台是政府监管平台和行业自律平台，政府监管平台全过程收集群众点评、执法监督数据并进行动态管理，行业自律平台主要收集行业成员自主发布的生产经营信息和管理从业人员远程培训考核;三类终端是指信息交换终端、移动执法终端和掌上餐饮终端。初步实现群众参与立体化、查询点评便捷化、餐饮管理电子化、风险发布即时化、监管执法公开化和评价管理指数化。